■ 2012-08-13
■ 夏は、冷奴とかソーメンなど、生姜を使うことも多い。
■ パソコンいじりをしていると、・・・
■ 皮剥いてたら、指切っちゃった、後をお願い、と言う。
■ しょうがねえなあ、などと言いながら、皮を剥いて、ホークを突き刺して、生姜をすった。
■ おろし金も使うが、焼き物のヤツなら、そのまま、食卓に出せる。
■ 今日は、「ざるうどん」だ。
■ 稲庭うどん」ぽくって、腰がある。
■ うまかった。
■ 今日の料理は、「わし」がしたという記念に、近くにあったカメラで写真を撮った。
■ まあ、料理と言うほどのものではない。
■ したのは、うどんを茹でただけだ。